Berny's Pizza
Onze Napolitaanse pizzas worden gemaakt met Italiaanse 00 bloem van 'caputo'.
Voor mozarella gebruiken we fior di latte van ‘'la latteria sorrentina' en onze tomatensaus is zelfgemaakt en op basis van italiaanse san marzano tomaten.
Kortom, het beste van het beste!
Pizzabuffet à volonté met 4 pizza's naar keuze: 24,50 euro pp excl btw
Bij elk feest komt er een opstartkost van 245 euro + personeelsvergoeding bij.
De personeelsvergoeding is afhankelijk van het aantal genodigden op jullie feest en zal berekend worden na jullie offerte aanvraag.
classic pizza's
MARGHERITA
San Marzano tomaat, fior di latte mozarella, pecorino & basilicum olie
CAPRICCIOSA
San Marzano tomaat, fior di latte mozarella, pecorino & basilicum olie
POLLO
San Marzano tomaat, fior di latte mozarella, scamorza*, hoevekip
4 STAGIONI
San Marzano tomaat, olijf, fior di latte mozarella, prosciutto cotto, artisjok & champignon & basilicum olie
PEPPERONI
San Marzano tomaat, fior di latte mozarella, pepperoni salami, rode ui
funky pizza's
CARLOS’COW
San Marzano tomaat, gerijpte cheddar, jalapeno, beef shortrib, mais & verse chimichurri
FUNGHI 2.0
Pizza bianco met Saus op basis van cepes* & zwarte truffel, fior di lattemozarella, gebakken champignons met tijm & look, pecorino, ruccola, gepikkelde sjalot
THE LADYBOY
Pizza bianco met kokosmelk, fior di latte mozarella, geroosterde pompoen, koriander, chili en (oeps) pikante worst
PORKBELLY
San Marzano tomaat, scamorza*, gelakt buikspek, rode ui & mais.
THE DONALD
Cheddarcreme, rundsgehakt, ijsbergsalade, burgersaus & zwarte sesam
PRIMA DONNA
Pizza bianco met pecorinocreme, gerookt spek, gekarameliseerde ui, verse gremolata* en veldsla
cepes* zeer smaakvolle wilde champignon
fior di latte* mozarella van verse koemelk
scamorza* gerookte italiaanse kaas op basis van koemelk
chimichurri* verse salsa van koriander, platte peterselie, chili, look, rode ui & olijfolie
gremolata* verse salsa van citroenzeste, look, peterselie en olijfolie